Yabani erik adı nedir?

ana » Bahçe » ağaçlar » erik » Erik çeşitleri

Bahçede bulunabilen yabani erik oldukça nadirdir. Bu, çileklerinin küçük, ekşi ve ekşi olmasıyla açıklanabilir.

Bu bitkinin diğer meyve ağaçları ve çalılar arasında avantajları vardır:

• yüksek kışa dayanıklılık;
• iddiasız toprak koşullarına;
• kararlılık kuraklığa.

Eriklerin tüm modern çeşitlerinin ortaya çıktığı yabani erik, seleflerinin niteliklerini bir araya getirdi: kiraz eriklerinin tadı ve sulu olması, kışa sertliği ve dikenlerin rengi.

Yabani Erik - genel bilgiler

Dikenli dalların (dikenler) bilim dünyasında dikenli dikenler olduğu gerçeği nedeniyle, bu bir yabani erik denir. Bu bitki genellikle bir çalı gibi vahşi doğada bulunur.Ancak bazı durumlarda bir ağaç şeklinde büyüyebilir. On yaşında, yabani bir erikin kök boynu 10 cm'ye ulaşabilir ve bitkinin boyu 2-3 metreye kadar çıkabilir.

En yaygın olanları nehirler Tsna, Sura, Seym, Hopra, Vorskla ve Kuzey Donets boyunca dikenli çalılar.. Florovsky bölgesi de daha önce meyve çalıları dikmek için ünlü idi. Şimdi onun yerine Ternovka denilen bir köy. Karpatlar ve Kafkasya'da, karaçam dağ zirvelerine yayılır.

Her yıl Ağustos ayında, yabani erik meyveleri bitkiyi bolca kaplar ve kırmızı meyvelerle koyu mor olur. İlk dondan sonra dikenler dönüyorBronzlaşma elemanlarının içeriği azaldığında ve meyveler daha lezzetli hale geldiğinde.

Yabani erik yapan vitamin ve mineraller

Yabani erik meyveleri aşağıdaki bileşime sahiptir:

• kumarinler;
• malik asit;
• bronzlaşma elemanları;
• kateşinler;
• % 5.5-8.8 şekerler (glikoz ve fruktoz);
• karbonhidratlar;
• azot içeren maddeler;
• alkol bileşikleri;
• steroidler;
• fiber;
• vitaminler C, E;
• flavonoidler;
• pektin;
• mineral tuzları;
• triterpenoidler;
• aldofosfamid glikozit;
• karoten;
• yağlı yağlar (linoleik, palmitik, stearik, oleik ve eleostearik);
• prunasin.

Kökleri içerir bronzlaşma ve renklendirme bileşikleri. Yapraklarda yararlı mineraller: antosiyaninler, flavonoidler, C ve E vitaminleri, fenol karboksilik asitler. Tohumların bileşimi içerir zehirli glikozit, deaminating hydrocyanic asit.

Yararlı nitelikleri ve yabani eriklerin sağlığa zararları

Yabani erik meyveleri, gastrointestinal sistemin çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Düzenli erik tüketimi mikrofloranın dengesini sağlamaya yardımcı olur, gastrit ve kolit riskini azaltır. Meyvenin diüretik özellikleri, vücuttan toksinleri ve toksinleri salgılamaya yardımcı olur.

Erik meyveleri en basit organizmalar üzerinde antelmintik bir etkiye sahiptir. Bu nedenle bağırsak peristalsis normalleşir, işini ve metabolizmasını iyileştirir.

Meyveler özellikle vitamin P bakımından zengin (flavonoid)Bu madde ile vücudun düzenli doygunluğu kan basıncını dengeler, kan damarlarını güçlendirir, kalp ritmini normalleştirir. Ayrıca adrenal korteksin çalışmasını uyarır.

Yabani Erik - doğal antiseptikler. Çoğu dişhekimi, meyve posasını bir losyon olarak kullanmanızı ve diş etlerine boğulmasını önermektedir.

Karaçalı meyveleri, özellikle kanamaya bağlı ülseratif hastalıkların akut formlarında kesinlikle kontrendikedir. Artmış gastrik asidite ve artan basınçla birlikte olan hastalarda olduğu gibi.

Çukurlarda madde amigdalin. Onun sürekli kullanımı insan vücudu üzerinde toksik etkisi olabilir. bu nedenle Bu meyvelerden elde edilen taşlarla korunmanın bir yıldan fazla saklanması tavsiye edilir..

Geleneksel tıpta yabani erik kullanımı

Bitkinin farklı bölgelerinden gelen ilaçların insan vücudu üzerinde iyileştirici bir etkiye sahip olduğu kanıtlanmıştır:

• antibakteriyel;
• bir diüretik;
• ekspektoran;
• ateş düşürücü;
• anti-enflamatuar;
• terletici;
• büzücü.

Bütün bu nitelikler geleneksel ve alternatif tıpta kullanımlarını bulmuştur. Ciddi hastalıkların genel ve semptomatik tedavisinde kullanılırlar.

Çiçekler: Toplamak için en uygun zaman

Bu madde çiçekler açılmadan önce toplanmalıdır. Çiçek ekstraktları ve dekolmanları hipertansiyon, konstipasyon, karaciğer patolojileri, prostat adenomu, romatizma ve ateroskleroz için kullanılır.

Çiçeklerin müstahzarları diüretik, diaphoretik ve yatıştırıcı etkiye sahiptir.

İlaçların hazırlanması:

• tentür. Bunun için 2 çay kaşığı alın. ezilmiş çiçekler ve 250 ml soğuk su dökün. Bir kenara koyun. 8 saat sonra ilaç kullanıma hazırdır. İki makalede kullanın. l. Günde 4 kez.
• Broth. 2 çay kaşığı almanız gerekiyor. Ezilmiş hammadde, 250 ml su dökün ve düşük ateşte kaynatın. Günde iki kez 100 ml içer.Bitmiş ürün vasküler hastalıkların önlenmesi için bir yardımcı madde olarak kullanılır.

Yabani erik çiçeklerinden elde edilen preparatlar güçlü bir antimikrobiyal etkiye sahiptir. Yaygın olarak cilt hastalıklarını tedavi etmek için kullanılır. Etkilenen alanları et suyuna veya tentene batırılmış pamuklu bir ped ile ovun.

Kök: nasıl hazırlanır

Yaban eriklerinin kökleri sonbaharda hasat edilmelidir. Gövdeden 1-1,5 m mesafede kazmak daha iyidir. Pişirme suyu içinHammadde yıkanır ve pi sıcaklık + 60 ° C kurutulur. 10 gr ezilmiş kök 500 mg soğuk su dökün ve 15 dakika kısık ateşte kaynatın. 100 ml günde 3 kez kabul edin. Şırınga için et suyu 1: 1 ile seyreltilir.

Kök kaynatma antipiretik, diyaforetik ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.. SARS ile kabul edildi ve toksinleri ve toksinleri vücuttan arındırmak için.

Bark: nasıl hazırlanır

Kabuğun, çiçeklenmeden önce olduğu kadar kesilecek bitkilerden alınması daha iyidir. Daha sonra köklerin yanı sıra yıkamak ve kurutmak gereklidir.

Bu araç, kan damarlarını temizlemek, kadın enflamatuar patolojilerin, kaynar ve erizipellerin vücutta tedavi edilmesinde kullanılır.

1 çay kaşığı al. Ezilmiş hammadde, 250 ml su dökün ve 15 dakika kaynatın. Günde üç kez 100 ml alın.

çilek

Yabani erik meyveleri ekim sonunda hasat edilir.. Terapötik bir ilaç hazırlamak için, meyveler bir hafta boyunca güneşte veya fırında kurutulur.

Tentürlerin hazırlanması için 1 çorba kaşığı alın. Ezilmiş meyve, 250 ml sıcak su dökün ve bir saat boyunca infüze edin. 4 gün boyunca 100 ml'de aç karnına kabul edildi (gastrointestinal sistemin tedavisi için)

meyve suyu. Çilekler taşlanır ve 70 ° C'ye ısıtılır. Daha sonra yumuşatılır ve sıkılır. Giardiasis, yeme bozuklukları ve SARS ile kullanın.

Yemekte yabani eriklerin kullanımı

Yabani erik meyveleri nadiren taze tüketilir. Ancak çeşitli komposizyonlar ve reçeller özel bir tada sahiptir.

reçel

maddeler:

1. yabani erik meyveleri - 2.5 kg;
2. şeker - 3 kg;
3. su - 1 l.

Hazırlanan meyveler 15 dakika kısık ateşte pişirilir. Sonra, bir kevgir için vardiya ve kemikleri temizleyin. Soyulmuş meyveleri eski kaynatma noktasına döndürün, şeker ekleyin.

Şeker tamamen eridiğinde, reçel 15 dakika daha kaynatılır ve sterilize edilmiş kavanozlara dökülür.

reçel

Reçel yapmak için yapmanız gerekenler:

1. erik - 1 kg;
2. şeker - 1 kg;
3. su - 100 ml

Saflaştırılmış meyveler su dökülür ve düşük ısıda yarım saat kaynatılır. Daha sonra meyve bir elek içinden ovulur, bir kaba yerleştirilir, malzemelerin geri kalanı eklenir ve yarım saat daha pişirilir. Bitmiş ürünler sterilize edilmiş kavanozlarda serilir.

komposto

Hazırlamanız gerekenler:

1. yabani erik - 1 kg;
2. şeker şurubu -% 50.

Hazırlanan meyveler, kaynama şurubuna dökülür ve 5 dakika kaynatılır. Tamamlanan komposto, meyvelerle kavanozlara döküldü, kapaklarla kaplandı ve suyla bir kaba konuldu ve 15 dakika kaynatıldı. Sonra toplanın.

Şarap

Hazırlamanız gerekenler:

1. yabani erik - 10 kg;
2. şeker - 3 kg;
3. su - 10 l.

• Primorozhennye erik 2 gün kuru. Sonra yumuşatılırlar, kemiklerle dolu bir kaba konurlar, su ile doldurulurlar.
• 3 gün boyunca ılık bir yerde bırakın. Yüzeyde kabarcıklar göründüğünde, kitle boşaltılmalıdır.
• Bir litre şaraba 300 gr şeker eklenir. Konteynırlara dökülür.

Her yıl Yabani eriklerin uyuşturucu için hammadde olarak kullanılması sadece büyüyor. Böyle bir bitkinin yetiştirilmesi sadece bahçenizde değil, aynı zamanda ek gelir için harika bir seçenek olarak faydalı ve faydalıdır.