Kandyk balı yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları
 Kandyk Bal

Sibirya bitkisi Kandyka'dan bal, mağazaların ve pazarların raflarında daha az bulunur. Mesele bal bitkisinin yavaş yavaş ortadan kaybolmasıdır.

Bu bal maalesef en nadir çeşitlere ait.. Ve sağlığına pek çok kişi için yardım etti.

Bu çeşit tat ve kompozisyonda ilginçtir ve Candyk'in kendisi tıbbi bir bitkidir. Ürün ifade eder Beyaz balçünkü kristalleşmeden sonra böyle bir renk kazanır.

Kandyk balının tadı ve rengi

Kandyk'ten taze dışarı pompalanan bal karanlıktır. Kristalleşmeden sonra renk değiştirir - beyaz olur, pişmiş süt gibi görünür.

 Kristalizasyon sonrası ballı kandyk
Kristalizasyon sonrası ballı kandyk

Aroma narindir, tadı tatlı, hoş, acılıksızdır. Herhangi bir çiçek balı gibi, tat ve aromada bu çeşit övgü ötesindel. Çocuklar tedavi olarak yemeyi sever. Aynı zamanda yararlı özellikler vücut için olumlu bir işlev gerçekleştirir.

Uzun bir süre hoş bir tat bırakıyor. Sakarrifikasyon sonra kolayca bir kaşıkla tırmıklanır.

Maddeler: vitaminler ve mineraller

Kandyk Bal kolayca sindirilebilir karbonhidratlar bakımından zengindir. Çok fazla fruktoz, glukoz (toplam bileşimin% 75'i) vardır.

 Kandyk Bal
Kandyk Bal

Yağ asitleri yok. Demir, kalsiyum, manganez, çinko, bakır, iyot - esas olarak bu eser elementler ve mineraller vardır.

C vitamini, E, K ve diğer B vitaminleri içerir.

Diğer çeşit balın bileşimi ve özellikleriyle ilgilenebilirsiniz:

Faydalı özellikler

Kandyk balı, gıdalarda besin eksikliği olduğunda, özellikle offseasonda yararlıdır.

Bu sınıf overwork sonra iyileşmek için yardımcı olurve ayrıca sinir sistemini sakinleştirir. Bu nedenle, yatmadan önce bu incelik bir çay kaşığı yemek iyidir.

Balın gençleştirici etkisi vardır.. Karaciğer, böbrekler, kalp, pankreas yardımcı olur. Aynı zamanda cildi faydalı maddelerle besler ve erken solgunluğunu önler.

Ek olarak, bal kozmetolojide kullanılır. Bu çeşitliliği içeren maskeler, cildi taze ve güçlü kılar. Ürün, yaraları iyileştirmeye yardımcı olan anti-enflamatuar ve antiseptik özellikler olarak iyi bilinmektedir.

 Kızın tenini losyonları
Bal bazlı losyon, cildi temizlemek ve beslemek için mükemmel bir yoldur.

Güç dengesinin hızlı bir şekilde yeniden kazanılmasında, bağışıklığın artmasında, onun güçlendirici etkisi ortaya çıkar.

Önleme için günde bu arı ürününün 40-50 gramını tüketmek yeterlidir. Onları büyük miktarlarda yiyebilirsin, ama kötüye kullanmazsın. Kullanım eşiği bireyseldir, ancak genelde günde 100 g'dan fazla yemeyi önermezler.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Alerjisi olanlar kandyk dan bal tavsiye etmeyin Polen veya arı ürünleri, üç yıla kadar çocuklar kadar.

Küçük miktarlarda günde 30 gr'a kadar, hamile, insüline bağımlı, ergenler tarafından yenebilir.

 Şekerlenmiş Bal Şeker
Şekerlenmiş Bal Şeker

Zevkle dinlenme, günde 100 gr'a kadar yiyen bir ürün yiyebilir, bunu sabahları aç karnına ya da akşam yatmadan önce yapmak daha iyidir.

Diğer çeşitlerden farklı olarak, bu balın aşırı kullanımı durumunda anafilaktik şoka neden olması muhtemel değildir, ancak alerji tamamen ortaya çıkar.

Bal bitki hakkında

Bu balın bal bitkisi soğanlı bitki kediciğidir. İğne yapraklı ve karışık ormanlarda dağların eteklerinde yetişir. Altay'da Kafkasya, Sibirya, Kazakistan'da bulunur.

Kandyk Türleri:

  • Sibirya (pembe gölge ile beyaz renk, 2 hafta çiçek açar);
  • Sayan (mor-pembe tonları);
  • Kafkas (3 hafta boyunca çiçek açar).

Gördüğümüz gibi nektar toplama dönemi - bir ay içinde. Bu süre boyunca, arıların çok çalışması gerekiyor. Nektar çiçeği çok vurgulamaktadır. Ancak, çiçeklenmenin başlangıcından çiçeklenmeye kadar geçen kısa dönemden (nisandan mayısa kadar), hala çok fazla bal üretmesi mümkün değildir.

Bal bitkisinin kendisi bir tıbbi bitki olarak kabul edilir, erkeklerde uyarıcı bir etkiye sahiptir, gücü arttırır. Pankreatit, epilepside ve saç dökülmesinde de kullanılır.

Depolama koşulları

Kristalleşmeden sonra bir kandyk'ten balın yararlı özellikleri kaybolmaz. İlk onun sıfırın üstünde depolanmış 14 ila 18 derece. Kristalize benzer mod +4'ten +7'a.

 Paketlenmiş Bal Şekeri
Paketlenmiş Bal Şekeri

Düşük sıcaklıklar vitaminlerin yapısını ve kullanılabilirliğini olumsuz yönde etkiler.. Depolama alanı balkon, bodrum, diğer oda olabilir. Şekerlemeden sonra balın ısıtılması gerekli değildir, çünkü 40'ın üzerinde sıcaklık özelliklerini kaybeder. Düşük sıcaklıklarda (30 derecenin altında), bu ürün de kötü tepki verir - kullanışlı özellikler kaybolur.

Bağıl nem -% 60, karanlık bir yer - uzun süreli depolama için koşullar.

Ana hastalıklar nelerdir?

Kandyk bal pankreatit, epilepsi, taşikardi, hepatit ve sistit ile yardımcı olur.

o vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir vitaminler ve mineraller ile doygunluk. Ürün gastrit, ülserler ve gastrointestinal sistemin diğer hastalıkları için kullanışlıdır. Metabolizmanın normalleşmesi - Ayrıca düzenli kullanımının bir sonucu.

Pnömoni, larenjit ve bronşit daha çabuk yok olur, eğer bu tür balları unutmazsanız. Konjonktivit ve baş ağrılarının tedavi edilmesine yardımcı olur. Arı ürünü cilt hastalıkları ile baş eder.

Kandyk Ballı İlaçlar anemi, ateroskleroz ile savaşır.

Ekolojik olarak temiz yerlerde yetiştirilen bal bitkisi, doğal ve lezzetli bal elde edilen nektarı üretir. Bu ürün sağlıklı gıda sevenler tarafından haklı olarak takdir edilmektedir. Onun kusuru (diğer bal çeşitleri ile karşılaştırıldığında küçük bir miktar) insan vücudu için faydalı özellikler ile telafi edilir.