Vahşi balın yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

ana » Arılar » arıcılık » ürünler » bal

Yaban balı, bu arı ürününün en nadir çeşitlerinden biridir. Sadece yabani arılar tarafından üretilir. Yaşam alanlarının ana yerleri - Bashkiria ve Karpatlar'ın bazı bölgeleri, Ural Dağları. Çoğu zaman, böyle bir bal, bir yan tahta olarak adlandırılır - arıların kendileri için bir yuva oluşturduğu yer (oyuk, kütük).

Bal hakkında konuşmadan önce, işçiler hakkında biraz bilgi vermelisiniz - yabani arılar.

Dayanıklılık, düşük sıcaklıklara dayanma kabiliyeti açısından evden farklıdırlar. Tuhaf bir koyu gri rengi var ve binlerce aile tarafından yaşıyorlar. Saldırganlık farklıve bu anlaşılabilir, çünkü hiç kimse kendi için “sera koşulları” yaratmıyor.Hayatta kalmak için, bu tür arılar var olma hakkını daha şiddetli bir şekilde savunmak zorundadırlar.

Çoğu zaman vahşi hayvanlar yuvaları yok eder, bakir doğanın en besleyici ürünü olan Medcom'un tadını çıkarmak. Ama sadece hayvanlar tahtayı yok etti. Uzun zamandır insanlar orman ve dağ işçilerini de rahatsız ettiler. Arıcılık gibi bir kavram, arı yuvalarının aranmasını ve balın bunlardan alınmasını ima etmiştir. Tabii ki, taraflar çöktü. Arılar her şeye yeniden başlamak zorundaydı.

Zamanla, insanlar belirli bir yerde yabani arılar tarafından kolonizasyon sürecini kontrol etmek için panolar yapmaya başladı. Bu genellikle, bu tür yapay bir yuva kurulduktan sonraki yıl olur.

Ayrıca erişilemeyen kayalık arazide, bal avcıları önceden arındıyor arılar dikkat edinYuva yaratılması ve genişlemesi için ek elverişli koşullar yaratın.

Vahşi balda açıkça tanımlanamayan saf bir saflık yoktur.

Vahşi balın tadı ve rengi

Yabani bal çok hoş kokulu, hoş, zengin bir tada sahiptir, biraz tart. Bu onun bileşimi ve aslında Bu çeşit yılda bir kez hasat edilir - Ağustos ayında. Yani, bal ayakta durmayı başarır, aşırı nem ondan buharlaşır.

Koyu kahverengi bir renge sahiptir. Görünüş olarak çok güzel tutarlılık - kalın, viskoz.

Maddeler: vitaminler ve mineraller

Kompozisyon tarafından yabani bal mikroelementler ve biyolojik olarak aktif maddeler açısından zengindirve ana olanlar:

• manganez;
• florür;
• kalsiyum;
• demir,
• bakır;
• çinko;
• İyot.

Bileşim askorbik asit (C vitamini), B grubu vitaminler, K vitamini ve E ve diğerleri içerir.

Yönetim kurulu bal aşağıdaki arı ürünlerini içerir:

• Arı zehri;
• polen;
• Drone kuluçka;
• mum;
• zabrus;
• Arı sütü;
• Ambrosia.

Böylece, vahşi bal - eser element konsantresiBiyolojik olarak aktif maddeler, enzimler, fruktoz, glikoz, sakaroz, arı ürünleri serpiştirici.

Faydalı özellikler

Polenin bileşimindeki yabani bal, anti-enflamatuar, antitümör, diüretik ve choleretic, antitümör özelliklere sahiptir. O harika bir antioksidandır. Bu kullanışlı özellikler sınırlı değildir.

Bu çeşitliliğin bileşimi, zararlı mikroplarla mücadelede yardımcı olurVücudun bağışıklık geliştirmek. Balın, özellikle zihinsel ve fiziksel efordan sonra tonik ve onarıcı etkisi vardır. Bu ürün sinir sistemi üzerinde faydalı etki, sakinleştirici bir etki verir.

o iştahı artırır. Sindirim süreçlerini aktive etmek için bu çeşit, sabahları aç karnına, bir bardak su ile tüketilir.

Yerleşik balın bir parçası olarak arı sütüne zaman kullanılır vücutta metabolik süreçlerin akışını geliştirir.

Nadiren dolayı, şekerleme endüstrisi kullanılmamaktadır.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Vahşi bal iki yaşın altındaki çocuklar için önerilmez ve arı ürünlerine alerjisi olanlar. Aksi halde, anafilaktik şok ve astım atağı yapmak bile mümkündür. Hamilelikte dikkatli olunmalıdır ve diyabetli insanlar.

Bal bitki hakkında

Yabani Bal Boncukları Protrude çimen, vahşi çalılar, ağaçlar: kekik; phacelia, alıç, dagil, adaçayı, ivan-çay, nane, kuşburnu, akasya, karaçalı ve diğerleri.

Bitkiler farklı zamanlarda çiçek açar, ancak toplama dönemi hala oldukça sınırlıdır, bu nedenle yabani arılar herhangi bir havada polen toplar.

Depolama koşulları

Tavsiye edilen depolama sıcaklığı - artı 5 ila 7 derece. Sıcaklığın 40 santigrat derecenin üzerine çıkarılması veya 30 santigrat derecenin altına düşürülmesi, bu ürünün faydalı özelliklerini olumsuz yönde etkileyecektir. Bu duruma göre, bal ısıtmak ya da buzdolabında tutmak için durmayınt.

destekleme hava nemi % 60'ın üzerinde, balın kendi içindeki nemi emdiği konusunda endişe edemezsiniz.

Ana hastalıklar nelerdir?

Vahşi bal romatizmanın tedavi edilmesine yardımcı olur, sistit, bağırsak hastalığı, taşikardi. Solunum yolu hastalıkları (bronşit), akut solunum (grip), frontal ve nazal sinüsler (sinüzit, rinit) için bu ürünün baş ağrıları için kullanılması önerilir.

Bu çeşit gastrit, ülser için yararlıdırx, gastrointestinal sistemin diğer hastalıkları yanı sıra vücutta metabolizmanın normalleşmesi için.

Yabani bal, hem profilaktik amaçlar için hem de pozitif etkiyi arttırmak için ilaçlarla birlikte kullanılır.Eşsiz kompozisyonundan dolayı Haklı olarak en çok aranan bal çeşitlerinden biri olarak kabul edilir.. Tek dezavantajı küçük üretim hacimleridir. Bu nedenle yüksek maliyet. Ancak bu doğal ürünün sahipleri yabani balığın faydalarını tam olarak deneyimleyebilecekler.