Soğan, böyle bir tarım kültürüdür, ki bu talebi küçümsemek zordur. Tek bir mutfakta değil, tek bir hostes bu kültür olmadan olmaz. Sıcak yemeklerde, salatalarda, çeşitli soslarda ve baharatlarda ve konserve yiyeceklerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Sebzelerin vitaminlerle doyurulması, artık birçok bahçıvanın ve bahçıvanın kışın büyümesini tercih etmesine katkıda bulundu. Gerçekten de, uzun bir kış ve bahar avitaminozundan sonra, bu sebzenin yeşil tüyleri mümkün olduğunca erken masaya koyulmalıdır.
İçindekiler
Kış soğanı özellikleri
Hepimiz "kış buğdayı" deyimini iyi biliyoruz, fakat "kış soğanı" henüz bahçıvanlarımız tarafından yaygın olarak kullanılmıyor. Her ne kadar bu ekim yönteminin bugünkü aşamasında ivme kazanıyor ve giderek daha popüler hale geliyor.
Sonuçta, bu ekim yöntemi herhangi bir çaba ve maliyet gerektirmez ve çok fazla güçlük çekmeden, böyle bir şalgamın çok erken bir hasat edilmesini sağlar. Ve yeni başlayanlar ve bahçıvan bahçıvanlar için bile, omuz üzerinde büyüyen tekniği.
Popüler çeşitleri
En popüler kışlık sebze çeşitleri:
- Shakespeare. Bu çeşit eksi 18 dereceye kadar dona karşı dayanıklıdır. O tamamen iddiasız ve neredeyse hiç bakım gerektirmez. Mahsul ekimden 70-80 gün sonra toplanmaya başlar. Beyaz eti ile ampul düzenli yuvarlak şekli.
- Allan. Bu çeşit, yüksek çimlenme, soğanların mükemmel tadı ve erken olgunlaşmaya sahiptir. Haziran başında hasat.Orta boy beyaz pulplu şalgam: 100-150 gram.
- radar. Ellan ile aynı özelliklere ve özelliklere sahiptir, sadece uygun koşullarda daha büyük ampulleri 300 gram'a ulaşır.
- Sturon Ayrıca mükemmel çimlenme ve mükemmel tadı vardır. Ayrıca, uzun bir raf ömrüne sahiptir (8 aya kadar).
- Centurion. Ayrıca erken olgunlaşma, iyi çimlenme vardır. Bu çeşit, ampullerin daha baharatlı bir tadı ve içlerindeki yüksek C vitamini içeriğine sahiptir.
-
- radar
-
- Sturon
-
- yüz kişilik bölük komutanı
-
- Shakespeare
-
- Allan
Kış soğanları, çeşitliliğe bakılmaksızın, daha büyük meyve boyutları ile ayırt edilir.
Kışlık soğan dikimi ve bakımı
Soğan mahsulleri genellikle yaz mevsiminin sonunda hasat edilir. Hasattan sonra ampuller sıralanır ve depoya gönderilir. Kışın iniş Aynı zamanda ekonomik avantajları vardır. İlkbahar ekimi için, ampuller genellikle en az 1.5 santimetre olacak şekilde seçilirler, çünkü ilkbahardan önce daha küçük olanlar kuruyabilir. Bu küçük soğanlar sonbaharda dikim için mükemmeldir. Böylece, daha fazla bozulabilecek şalgamlar, hasatlarından memnun kalacaklardır.Kış soğanlarının çimlenmesi bahardan biraz daha azdır, ancak kıştan önce yalnızca itlaf meyvecilerin dikilmesi göz önüne alındığında, bu durumda kayıp riski yoktur.
Kış soğanı ekmeden önce özel bir toprak hazırlığı gerekmez. Sadece yabani otları temizleyin ve arsaları toplayın. Toprağın bileşimine, böyle bir kültür de çok iddiasızdır.
Karnabaharlar, baklagiller, salatalık veya domatesler iyi bitki öncülleridir.
Ayrıca, tesisi dikmeden önce siteyi gübrelemeye acil ihtiyaç yoktur. Soğan öncüllerini alan gübreler için yeterli olacaktır. Sadece toprağa biraz kül ekleyebilirsin.
Site iyi aydınlatılmış bir yerde olmalı, bir tepe seçmek daha iyidir.
Soğanlar, daha önce kazılmış bir karık içinde, birbirlerinden 8-10 cm uzaklıkta dikti. Oluklar arasındaki mesafe 15-20 cm olmalıdır.Şalgam 3 cm'den daha fazla derinleşmez, aksi takdirde, ilkbaharda ampullerin zeminden çıkması ve hafifçe tamponlanması zordur. İlkbaharda ilkbahardan ayrılan şey budur, ilkbaharda, kafalar daha derinlere iner. Soğan kafaları diktikten sonra bölgeyi özel olarak sulama gerekli değildir.
Ağustos ayının ikinci yarısında ekili ampuller - Eylül ayının ilk yarısı. İniş tarihleri bölgeye göre değişir. Her durumda, soğanların sürekli dondan 4 hafta geçmeden ekilmesi gerekir. Bitkinin kökleri iyi hava almaya ve soğuk havaların başlamasından önce güçlenmeye ihtiyacı vardır.
Donmadan önce alanı bir yay ile ısıtdığınızdan emin olun. Bunu yapmak için kuru yapraklar, baklagillerin üstleri, agro-ot ile örtün.
İlkbaharda kar erir ve yer ısınmaya başlar başlamaz, güneş ışığına tam erişim ile kültür sağlamak için gereklidir. Bu barınak için kaldırıldı. İlkbahar ve ısı başlangıcı olan yataklar takılı olmalıdır. TBöyle bir prosedür sadece yeterli nem ve ısıyı korumakla kalmayacak, aynı zamanda aşırı ısınmaya karşı da korunacaktır.
İlkbaharda, fideler zayıf bir sığırkuyruğu veya tavuk gübresi solüsyonu ile beslenebilir. Azotlu gübreler de kullanılabilir.
İlk sürgünlerden sonra, ilkbaharda soğan ile alanın sulanması. Sonraki sulama iki hafta arayla gerçekleştirilir.
Kışlık soğan hasat haziran başında toplanmaya başlar. Bir ürünü hasat etmek için, olgun şalgamı dikkatle kazmak gerekir.
Yöntemin avantajları ve dezavantajları
Bu yöntemin avantajları oldukça azdır:
- Ekonomik. Soğanlar, ilkbaharı göremeyen, kıştan önce ekilir.
- Mükemmel tadı.
- İddiasızlık ve bakımda iddiasız.
- Büyük çaplı şalgam.
Yukarıdaki tavsiyelere bağlı kalarak, çok fazla güçlük ve çaba harcamadan mükemmel soğanlar yetiştirebilirsiniz.