Bal mantarları en popüler mantarlardan biridir, çünkü sadece ormanda hasat edilmez, aynı zamanda kendi kır evlerinde veya balkonlarında yetiştirilirler. Yaz ve kış çeşitliliği maymunu evde yetiştirmek için en uygunudur. Kaprisli değiller ve yeni başlayanlar için bile fazla çaba gerektirmiyorlar.
İçindekiler
Mantar yetiştirme koşulları nelerdir
Bal agaric büyümesi için koşullar hem evde, hem de yazlık yazlık veya bahçede düzenlemek kolaydır. Dış mekan malzemelerini dikmek için en uygun zaman nisan veya mayıstır.ve evin içinde (sıcak balkon, bodrum) yıl boyunca.
Tekdüze ve yüksek nem oranıyla miselyum hızla gelişir, bu da mantarların gelişimini olumlu yönde etkiler. Bina iyi havalandırılmış olmalı, bir pencere veya dahili havalandırma olabilir. Fungusların büyümesi için gerekli ışık parlak değildir, neredeyse alacakaranlıkta büyüyebilirsiniz. Ancak o zaman mantarların kapakları soluk olacak, ama bu onların tadını etkilemeyecektir. Yine ekim için, miselyumun bulunduğu odunun kuruması için gölgeli bir yer seçmek daha iyidir.
Yazlık yazlıkta büyüyen tecrübenin yolları
Mantarları aşağıdaki yöntemlerle yetiştirebilirsiniz:
- torbaların bodrum katında;
- kütükler üzerinde;
- seralarda;
- bankalarda;
- bir güdük üzerinde.
Çantaların bodrum katında
Dikimden önce oda dezenfekte edilmelidir. Tüm yıl boyunca bodrum katında iyi havalandırma olmalı. Kış döneminde ısıtılması gerekiyor.
Miselyum kullanımı için toprak için kullanın:
- ezilmiş saman;
- yaprakları ağaçlar;
- odun talaş;
- kabuk ayçiçeği tohumu;
- hazır bloklar alt-tabaka.
Tüm bitkisel bileşenler haşerelerden ve küflerden arındırmak için 12 saat sıcak su ile buğulanır. Soğutulduktan sonra miselyumu tekrar ekleyin (üreticinin talimatlarına göre) ve iyice karıştırın. Daha sonra karışım 5 ila 50 kg arasında yoğun plastik torbalarda yerleştirilir. Düğümlü torbalar raflara yerleştirilir veya bodrumda askıya alınır.
Torbalarda üç gün sonra yaklaşık bir uzunlukta delikler kesilmiş 5-6 cm'dir. 14-20 gün sonra, mantarlar filizlenecek ve görünür hale gelecektir.
Günlükler üzerine
Mantarları, hem açık havada hem de evde +10 ile + 25 ° C arasında bir sıcaklıkta yetiştirebilirsiniz. Karaçam odununun bir kütüğü çürümüş olmamalı, ıslak ve kabuklu olmamalıdır. 300-500 mm uzunluğunda, 200-500 mm çapında. Kuru ise, iki veya üç gün suya batırılır. Ardından dışarı çekin ve suyu boşaltmaya bırakın.
Mantarlar günlük olarak üç şekilde yetiştirilebilir:
- Delikler kütük halinde yapılır 1 cm boyunda, 4 cm uzunluğunda ve birbirinden 10-12 cm mesafede. Miselyumu tahta çubuklara yerleştiriyorlar.Eller tamamen temiz olmalı. Bundan sonra, kütükler, içeriye doğru akabilecek şekilde birkaç delik açmış olan plastik sargıya sarılır. Daha sonra nemli, karanlık bir odaya transfer edilirler. 20 derecelik ısıda, kütük 3-4 aylık bir süre zarfında acı çeken bir miselyum edinir.
- Gölge tarafındaki arsada derin bir delik kazmak 15 bkz ve sulayın. Daha sonra ahşap yatay pozisyonda yerleştirilmiş mantar çubuk ile içine konur. Ekim etrafında toprak salyangoz korkutmak için odun kül serpilir. Sulama düzenli olarak yapılır, böylece dünya kurulamaz. Kışın yaprakları ile örtülür.
- Ayrıca bir günlük hazırlayabilirsiniz toprak varil veya varil ile bitkive balkona koyun. Normal büyüme için, sıcaklığı +10 ila + 25 ° C ve yüksek nemde sürekli olarak korumanız gerekir.
Sera içinde
Seralar ve seralar, büyüyen mantarlar için sıcaklık ve nem seviyelerine çok uygundur. Günlükleri, kütükleri, kütükleri ıslatılmış ve bir seraya yerleştirilmiştir. Bundan sonra delikler odundan yapılır ve miselyum tekrar serilir veya bir çözelti ile dökülebilir.mantar sporları içerir. İniş, nemi korumak için düzenli olarak sulanır. havanın sıcaklığını izlemenin yanı sıra. Ayrıca seralarda, bankalarda, ambalajlarda veya alt tabaka bloklarında mantar yetiştirmek de mümkündür.
Bankalarda
Bu ekim yöntemi tekrar ev bahçeleri olmadan yapmanıza izin verir. Banka balkonda veya pencere kenarında kullanılabilir.
Substrat substrat miselyum büyümesi için yapılır. - 3: 1 oranında talaş (daha iyi karaçam türleri) ve kepek karışımı. Bir gün su ile dökülür, daha sonra sıkılır ve sıkı sıkıya sıkıştırılmaz.
Karışım soğutulduktan sonra, kavanozun altına temiz bir çubuk ile içi boş bir çubuk yapılır ve mantar miselyumu yerleştirilir. Konteyner, nemi korumak için delikli bir kapakla kaplanır ve ıslak pamukla kaplanır. Banka karanlık ve sıcak bir yerde temizler. Kurudukça, pamuk yünü nemlendirilir.
Bir ayda miselyum filizlenir ve sonra 15-20 ilk mantarlar gün olacak. Mantarlar yükseldiğinde, konteyner kuzey tarafındaki pencere üzerine yerleştirilir veya güneşten karalanır.Kapaklara ulaştıklarında onu çıkarırlar ve kavanozun boynu geniş bir karton şeridine sarılır. Bu, ruhların büyümeye devam etmesine yardımcı olacaktır. Nemi korumak için mantarlara su püskürtülür. Büyürken, mahsul kesilir ve kalan bacaklar dışarı çekilir. 14-20 gün içinde yeni mantarlar büyüyecek.
Güdük üzerinde büyüyen
Miselyumun güdük üzerinde ekilmesi, sıcak mevsimlerde değil, sıcak mevsimlerde yapılır. Ormanda, eski kütükler ya da ağaç gövdeleri üzerinde bir miselyum bulurlar ve bir kısmı bir parça odun ile ayrılır. Güdük dikmek için olukları kesmek ve miselyum büyüklüğünde parçalar koymak 1-2 cm'dir. Sonra ıslak yosun veya talaş ile örtün. Etrafındaki toprak sulanır, kurumasına izin verilmez.
Spor yetiştirme yöntemi
Koyu kahverengi renkte overripe mantar kapaklar seçilir. Onları bir kaba koyun ve üzerine temiz su dökün 24 bir saat Sonra onları sudan çıkarmadan elleriyle ovuşturdu. Elde edilen kütle süzüldü. Sporları içeren bir çözelti, kütükler veya kütükler üzerine yapılmış çentiklerle dökülür. Onlar sayesinde, ahşap daha iyi ıslatılır. Daha sonra ıslak moss veya talaş ile kaplıdır. Sporlar uzun süre çimlenir, mantarlar sadece 1-2 yıl içinde gelişecektir.Miselyum odun veya kütükler üzerinde büyüdükten sonra, çoğaltılabilir. Bu amaçla, kısmı dikkatli bir şekilde ayrılmış ve yeni bir yere nakledilmiştir.
Mycelium'u sadece özel mağazalarda satın alın mallar doğru şartlarda depolandığı için. Kış tecavüzünün kaplarda yetiştirilmesi sırasında sıcaklık yüksek olarak yükselirse, birkaç gün buzdolabında çıkarılmalıdır. Sıcaklık + 8 ° C'den fazla olmamalı, + 4 ° C'den düşük olmamalıdır.