Mantarların yetiştirilmesi devasa oranlara ulaştı. Bugün sadece çiftlikler değil, aynı zamanda bahçıvanlar da yetiştiriciliğinde yer almaktadır. Mantarların en popüler çeşidi, petroldür. Onların evde büyümek, kompost hazırlamak gereklidir. Bu makalede, kendi elleriyle doğru bir şekilde nasıl yapılacağı tartışılacaktır.
İçindekiler
Mantarlar için neden gübreye ihtiyacınız var?
Mantarlar doğaya, nemli havaya ve özel olarak hazırlanmış kompostlara yakın koşullara ihtiyaç duyarlar. Bileşimi gevşek, besleyici olmalıdır. Doğru yapıldığında, 3-4 ay sonra, mantarların istikrarlı bir şekilde hasat edilmesi mümkün olacaktır. Her zamanki toprağa gelince, bunun üzerindeki mantarlar kural olarak büyümezler.
Özel olarak hazırlanmış kompozisyon karbon besin kaynakları, mineral katkı maddeleri içermelidir. Bu bileşim, mantarların büyümesi için gerekli koşulları sağlayacaktır. Petrol için hazır toprak satın alabilirsiniz, ancak bu çok pahalı bir iş. Maliyetleri azaltmak için, alt tabaka bağımsız olarak hazırlanır.
Mantarlar, sebzelerden farklı olarak, klorofil içermez. Onun yokluğu bitkinin besinleri sentezlemesine izin vermez, bu yüzden sıradan yataklarda yetiştirilmezler. Sadece özel bir substrat sayesinde, mantarların büyümesi için gerekli olan mikroorganizmaların hayati aktivitesi oluşur.
Mantar yetiştirmek için substratın doğru bileşimi
Kompost mantarları biçilmiş saman (saman) temelinde yapılır.Bazı bahçıvanlar onu düşmüş yapraklardan, bahçeden gelen bitki atıklarından hazırlarlar. Hammaddelerin çürümediği ve enfeksiyonlara yakalanmadığı ana şey. Daha sonra, kullanılan substrat sebze yatakları için mükemmel bir gübre haline gelir. Kompozisyonda mevcut olmalıdır:
- saman, kuru yapraklar veya çimenler (karbon beslemesi sağlayacaklardır);
- organik azot kaynakları (taze, eski gübre veya tavuk gübresi);
- mineral takviyeleri (üre, tebeşir, kemik unu, alçı);
- Substratın hızlı hazırlanmasına katkıda bulunan biyo-aktivatörler.
Kompozisyona ek olarak, deneyimli bahçıvanlar kompostlamaya özel önem verirler. Özünde, bu mikroorganizmaların fermantasyonunun karmaşık bir prosesidir. Substratın miselyumu dikmeye hazır olması için belirli bir zamana ihtiyacı vardır, bu nedenle bu sorunun önceden ele alınması gerekir.
Pişirme kompostu kendiniz yapın
- Kompozisyonu birkaç aşamada hazırlayın: Bu amaçla, site sitesinde özel olarak düzenlenmiş kullanın. Biri samanın ıslatılması için kullanılacak, diğeri ise kompostlama için kullanılacaktır.
- Uygun fermantasyon ile, kompostun zemine temas ettirilmesine izin verilmez, bu nedenle sahalar asfaltlanmalıdır.
- Zeminler ahşap kenarlarla çevrilmiştir. Çitin boyutu, kompost miktarına bağlıdır. Kenarların yüksekliği 40-50 cm'dir.
- Sonraki, ıslatılmış saman veya herhangi bir diğer mevcut hammaddeler (saman, çim, yapraklar). 10 kg hammadde için 40 litre su alınır.
- Islanmış hammaddeler, herhangi bir organik gübre ile karıştırılır (gübre, kuş pisliği). Yüzey düzleştirilmiş ve su ile doldurulmuştur.
- Çok fazla kompost varsa, saman ve gübre katmanlara konur. Ramazan ve sulanmış.
- 4-5 gün çok nemlendirir. Sonra yukarıdan alçı dökün. Ortaya çıkan kütle, böylece her şey karışık, bir siteden diğerine çatallarla fırlatır.
- İyi kırılmış bir alt tabaka tesviye edilir, bundan sonra 5 gün daha sulanır.
- Sulama ile hızlanan fermantasyon için özel aletler (biyo-yıkıcılar) ekleyin.
- Alt tabaka her 5-6 günde bir, insanlar "kesme" dedikleri gibi yerden kaydırılır. Bu, içerideki havayı almak için gereklidir, daha sonra mikroorganizmalar gübreyi saman ile ayrıştırır.
- Substratı 24-25 gün için hazırlamak. Bu süre zarfında, mantar yetiştirmek için uygun olacaktır.Elde edilen bileşim 6-7 hafta boyunca mantar için yiyecek sağlayacaktır.
Gerekli malzeme ve ekipman
Substratın hazırlanması için eşit parçalarda saman ve gübre alın. Sulama veya sulama için bir hortuma ihtiyacınız olacak. Platform üzerindeki kanopi, kompost yağmura zarar vermez ve kurumaz. Ayrıca çatallara da ihtiyaç var. Bileşimleri, hazırlanması için birçok seçenek olduğu için farklılık gösterebilir. En popüler kompozisyon aşağıdaki bileşenlerden hazırlanmıştır:
- saman - 100 kg
- Kuş pisliği - 30 kg
- inek gübresi - 30 kg
- üre - 500 gr
- tebeşir ile alçı - 8 kg
Organik gübreler ve mineral bileşenler ile saman düzenli olarak karıştırılır ve nemlendirilir. Yığını ıslak tutmak için, sabahları, akşamları suyla yıkamanız gerekiyor. Bir yığını bir yerden diğerine bölmek için her 5 günde bir. Bitmiş alt tabaka gevşek bir kıvama sahip olmalı ve ellere yapışmalıdır.
Bileşen hazırlık
Gübre taze alınır, eğer uzun süre kalırsa, doğru miktarda mikroorganizma içermez.Saman ya da çim kalıbına sahip olmamalıdır, çürümelidir.
Normal suyla veya fermantasyon aktivatörlerinin ilavesiyle sulayabilirsiniz. Saman zorunlu olarak ıslatıldı. Kuru bileşenler, gözlenen oranlar dikkate alınarak kesme işlemine eklenir.
Kompostlama teknolojisi
Mantarlar için substrat hazırlama süreci - uzun ve karmaşık. Tüm önerileri takip ederseniz, sonuç, mantar yetiştirmek için mükemmel bir hammadde olacaktır. Kendi elleriyle hazırlanan substratta 100-150 kg taze mantar yetiştirmek mümkündür.
Bu şekilde yetiştirilen mantarlar satış için uygun maliyetlidir. Kompostun kesilmesi süreci şu şekildedir:
- 1 gün - sitede hammaddelerin döşenmesi
- 7 gün - alçı tanıtımı ile kesintiye
- 14 gün - sulama, kesintiye uğratma
- 20 gün - kesintiye uğrama, sulama
- 25 gün - bitmiş kompostu kesmek
Çok fazla çürük, saman, yem değirmeninde önceden ezilebilir. Böylece, büyük çimleri, yaprakları, dalları öğütmek mümkündür.
Pişirme süresi
Hammaddeye, öğütme derecesine ve yılın zamanına bağlı olarak değişir. Sıcak havalarda fermantasyon daha hızlıdır. Onaylanmamış hammaddeler yıllar boyunca çürüyebilir. Bu durumda, Biyolojik preparatlar Baykal, Rönesans, Radiance kullanmak gereklidir.
Ancak, onlar olmadan yapabilir, bu amaç için deneyimli bahçıvanlar maya veya peynir altı suyu kullanın. Hammaddelerin tamamen fermente edilmeksizin birkaç güne pereosto olması daha iyidir. Ortalama olarak, saman ve gübre kompostu 22-25 gün için hazırlanır.
Kompost hazırlama için harcanan emek, gerekçelendirilmeden daha fazla olacaktır. Kompozisyon ne kadar iyi olursa, mahsul daha zengin olur ve miselyumdan hasat edilir. Sonuç olarak, kullanılan substrat yataklar veya seralar üzerinde dağılmış, aynı zamanda diğer bitkilere de hizmet edecektir.